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O ragu de fraldinha  é uma daquelas receitas que trazem aconchego na primeira garfada. Feito com cortes que se desfazem na boca e cebolas...

Nos dias de temperatura baixa, um bom prato quente faz toda a diferença. O goulash com músculo Itaim Carnes  é uma versão brasileira de...

Ingredientes • 2 bifes de Bife de Chorizo Itaim Carnes com cerca de 3 a 4 cm de espessura • Sal grosso a gosto • Azeite de oliva...

Ingredientes Para o recheio (duxelles): • 300g de cogumelos frescos (champignon ou paris) • 1 colher de sopa de manteiga • 2 dentes de...